كيفية فتح وعاء صيانة الحديد الزهر؟
① بادئ ذي بدء ، المينا البيضاء LC
في رأيي ، يمكن استخدام المينا البيضاء بدون عملية الغليان. قم بشراء ماء ساخن لتنظيف الغبار من على السطح ، ثم امسحه بقطعة قماش مغموسة في مسحوق الصودا ، ثم نظفه بالماء الساخن.
في بعض الأحيان ، يمكن أيضًا نقع وعاء اللصق عن طريق الخطأ بالماء الساخن ، ثم بمسحوق الصودا للمسح ، ولم يتم تنظيفه باستخدام فقاعة الصودا لمدة ليلة ، ويمكن فركه في اليوم التالي.
بعد الاستخدام طالما وعاء الماء الجاف ، يمكن أن يكون تجفيف النار الصغيرة ، ولا سيما الانتباه إلى نقطة حافة الوعاء دون طلاء المينا للمكان بطبقة رقيقة من الزيت ، لمنع الصدأ.
② خاصة أن نقول المينا السوداء لـ ST
على الرغم من أن المينا السوداء عملية أكثر ، إلا أنها تحتاج أيضًا إلى قطعة معقدة نسبيًا ، لأن سطح المينا الأسود يحتوي على مسام شعرية دقيقة ، لذلك لا يستخدم اقتراح الشخص نفسه التحضير الكيميائي مثل جوهر الغسيل النظيف إلى الأبد لإجراء التنظيف!
على سبيل المثال ، إذا كان لديك وعاء جيد ، فإن المسام مغمورة بالزيت لتشكيل طبقة غير لاصقة ، تقوم بغسل سائل غسيل الأطباق.
ثانيًا ، قد يتم امتصاص التركيب الكيميائي للمنظف عن طريق المسام الشعرية ، وبقايا في الوعاء ، فإن الكسب يفوق الخسارة.
1- بمجرد الانتهاء من المقلاة المصنوعة من الحديد الزهر ، اشطف السطح بالماء النظيف ثم افركه بصودا الخبز مرة أخرى.
II. ضعي القدر على الموقد وجففيه على نار خفيفة. أطفئي النار وقطري زيت الطهي في القدر ووزعيه على القدر كله.
ثالثا. تقلى الخضار الورقية في الزيت النباتي بعد الرفع ، لا تضيف الملح والتوابل الأخرى ، وتخلص من الخضار الورقية الخضراء المقلية.
رابعا. نشف الدهن بالدقيق ثم اشطفه بالماء واستخدمه مباشرة.
V. بعد الاستخدام ، من الأفضل أن تجف بنار صغيرة وتخزينها في مكان جاف لاستخدامها لاحقًا.
السادس. بعد رفع القدر ، سيشكل السطح بشكل طبيعي طبقة ناعمة من الشعور ، عند استخدام القدر الساخن ، صب الزيت ، ولن يلتصق بالوعاء.
③ وعاء من الحديد الزهر بدون طبقة من المينا
يتم طهي المقلاة العادية المصنوعة من الحديد الزهر بنفس طريقة طهي مقلاة المينا السوداء. المقلاة مع الخضار.
ولكن نظرًا لأن الإناء العادي المصنوع من الحديد الزهر لا يحتوي على طلاء بالمينا لعزل الهواء الخارجي ، فيجب تقديمه جيدًا. إذا لم يتم استخدامه كثيرًا ، فمن السهل جدًا الصدأ!
لذلك في كل مرة بعد الاستخدام يجب أن تكون "صغيرة جافة" ، "امسح طبقة من الزيت الرقيق" ، "مكان جاف للتخزين".
(ضع الأجزاء الرئيسية بين علامتي اقتباس)
إذا كان الصدأ لسوء الحظ ، يمكنك استخدام طريقة الخل ، أولاً تسخين القدر ، أطفئ النار ، اغمس بعض الخل الأبيض بقطعة قماش ، امسح الأجزاء الصدئة مباشرة ، يمكن إزالة الصدأ العام.
ثم استمر في التجفيف ، دهنها واتركها جانباً.
الوقت ما بعد: 2021 يونيو 09